jueves, 3 de diciembre de 2020

Caldo de camarón estilo Acapulco / Cocina fácil y saludable

 

Hola muchas gracias por estar aquí. Hoy estoy en Acapulco el bello lugar donde yo nací. En esta ocasión les voy a compartir un delicioso caldo de camarón muy a mi estilo con un toque de mi hermoso Acapulco, Gro. México.

Los camarones y productos del mar son ricos en proteínas, sodio, potasio y omega 3, los cuales nos ayudan a subir las defensas y al buen funcionamiento del sistema inmunológico.  

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
1/2 kilo de camarón
2 zanahorias
1 papa
1 rama de epazote
ajo y cebolla
puré de tomate
chipotles adobados de lata
consomé de pollo en polvo
agua y sal en cantidades necesarias

Ahora sólo sigue las instrucciones y listo!! Esta cantidad de ingredientes es para 2 personas si quieres preparar para más duplica o triplica las cantidades.


             


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