Caldo de camarón estilo Acapulco / Cocina fácil y saludable

 

Hola muchas gracias por estar aquí. Hoy estoy en Acapulco el bello lugar donde yo nací. En esta ocasión les voy a compartir un delicioso caldo de camarón muy a mi estilo con un toque de mi hermoso Acapulco, Gro. México.

Los camarones y productos del mar son ricos en proteínas, sodio, potasio y omega 3, los cuales nos ayudan a subir las defensas y al buen funcionamiento del sistema inmunológico.  

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

1/2 kilo de camarón

2 zanahorias

1 papa

1 rama de epazote

ajo y cebolla

puré de tomate

chipotles adobados de lata

consomé de pollo en polvo

agua y sal en cantidades necesarias

Ahora sólo sigue las instrucciones y listo!! Esta cantidad de ingredientes es para 2 personas si quieres preparar para más duplica o triplica las cantidades.

             

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¡ Vuelve pronto!

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Pescaditos fritos al estilo CDMX - receta fácil para la cena de Navidad

Los deliciosos pescaditos fritos son un antojito muy popular en la Ciudad de México D.F o CDMX,

aquí te comparto una manera muy fácil de hacerlos.

INGREDIENTES: * Filetes de pescado tipo oriental o el de tu preferencia * Camarón mediano (opcional) * Harina 2 tazas * 1 Cerveza * 2 huevos * Sal y pimienta * Aguacate * Limón * Salsa picante

Ahora sólo debes seguir las instrucciones de la video receta y probar esta delicia:

Y así de fácil ya tienes una botana que les encantará a todos y que podrás disfrutar durante un fin de semana, en el calorcito o acompañado de una cerveza bien fría, suena bien ¿no?

Anímate a probarlos y sí te gustó esta receta, aprende cómo hacer deliciosos huevos con espinaca y más recetas deliciosas en mi canal de Youtube Rony en Casa: 

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¡ Hasta pronto !

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Receta fácil de deliciosas CHANCLAS POBLANAS

Hoy quiero compartir contigo una receta de COMIDA MEXICANA que se ha convertido en la 

favorita de mi canal de cocina 

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Es un delicioso y tradicional platillo de la bella ciudad donde vivo, Puebla, México.

El nombre del platillo CHANCLA POBLANA es tan llamativo cómo lo es esta delicia, solo con ver la imágen ya se antoja probarla.



Los ingredientes son muy económicos y seguramente los tienes en casa.

Para preparar 8 CHANCLAS necesitas

Pan para chancla, pambazo o baquette

4 chiles guajillo

4 chiles de árbol

1 1/2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla

1 cucharadita de cominos

1 cucharadita de consomé de pollo en polvo ó 1 cubito de pollo

300 gramos de carne de res molida 

100 gramos de longaniza o chorizo 

1/2 lechuga rebanada

1/2 cebolla rebanada

2 aguacates en rebanadas

Puré de tomate ( opcional, agrega a tu gusto si la salsa te parece muy picosa)

Ahora solo sigue las instrucciones que a continuación te comparto en mi video receta de CHANCLAS POBLANAS

Que te ha parecido? 

Deliciosa verdad? Estoy segura que se convertirá en la favorita de tu familia y amigos.

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