Pollo con Salsa de Cacahuate y Almendra, Comida Mexicana

 

HOLA AMIGOS

Hoy quisiera mostrarles esta deliciosa receta de la cual me eh vuelto fan, el pollo con salsa de cacahuate y almendra es muy fácil de hacer y sobre todo económico, es ideal para grandes comidas familiares y lo puedes acompañar con un delicioso arroz blando y unos frijolitos de olla. 🤤

INGREDIENTES:

Pollo 6 piernas Almendras 50 grs Cacahuates 50 grs Jitomate 2 piezas 1 diente de ajo 1 trozo de cebolla Consomé de pollo en cubito Chile chipotle al gusto Agua - cantidad necesaria ¡Ahora solo sigue las instrucciones en mi vídeo de Youtube Rony en Casa y listo, a comer!

             

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¡ Vuelve pronto!

Caldo de camarón estilo Acapulco / Cocina fácil y saludable

 

Hola muchas gracias por estar aquí. Hoy estoy en Acapulco el bello lugar donde yo nací. En esta ocasión les voy a compartir un delicioso caldo de camarón muy a mi estilo con un toque de mi hermoso Acapulco, Gro. México.

Los camarones y productos del mar son ricos en proteínas, sodio, potasio y omega 3, los cuales nos ayudan a subir las defensas y al buen funcionamiento del sistema inmunológico.  

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

1/2 kilo de camarón

2 zanahorias

1 papa

1 rama de epazote

ajo y cebolla

puré de tomate

chipotles adobados de lata

consomé de pollo en polvo

agua y sal en cantidades necesarias

Ahora sólo sigue las instrucciones y listo!! Esta cantidad de ingredientes es para 2 personas si quieres preparar para más duplica o triplica las cantidades.

             

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Arroz rojo perfecto, receta fácil para principiantes

El arroz rojo es mi guarnición favorita para acompañar platos fuertes, es un platillo delicioso que puedes comer a cualquier hora del día y muy saludable. 

¡No puede faltar en tu mesa!     

INGREDIENTES:

1 taza de arroz
1 lata de verduras
1 cucharada de aceite
2 tazas de agua
1/2 sobre de "Mi Arroz"
perejil al gusto

A continuación te muestro el paso a paso para cocinar un delicioso arroz rojo:

Espero te animes a probarlo y verás que pronto todos querrán probar los platillos que preparas.

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Si te gustan los postres tanto como a mí, te invito a ver estas dulces recetas:

NIEVE DE COCO ESTILO ACAPULCO: https://youtu.be/cwHW46dkIzI

DURAZNOS EN ALMIBAR https://youtu.be/edcQrGh7cVs

PAY FRIO DE DURAZNOS https://youtu.be/-D9zbSleoGM

PASTEL HELADO DE GALLETA https://youtu.be/AMpH44dehQg

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Hasta pronto!!

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Pastel de zanahoria, receta fácil hecha en casa

Este rico postre es una excelente opción para acompañar la tarde con un cafecito o compartir en una fiesta o reunión. Puedes decorarlo con zanahoria rallada, trocitos de nuez o como más te guste.

INGREDIENTES:
3 zanahorias
2 tazas de harina
120 grs de mantequilla
6 cucharadas de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de polvo para hornear
1cucharada de vainilla
1/2 cucharada de canela 

INGREDIENTES PARA EL BETÚN:
50 grs de mantequilla
50 grs de queso crema
4 o 5 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de vainilla

Ahora te invito a ver el video en mi canal de Youtube, sigue las instrucciones paso a paso y listo!

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A continuación te muestro algunos postres que también te pueden gustar:

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