Caldo de camarón estilo Acapulco / Cocina fácil y saludable

 

Hola muchas gracias por estar aquí. Hoy estoy en Acapulco el bello lugar donde yo nací. En esta ocasión les voy a compartir un delicioso caldo de camarón muy a mi estilo con un toque de mi hermoso Acapulco, Gro. México.

Los camarones y productos del mar son ricos en proteínas, sodio, potasio y omega 3, los cuales nos ayudan a subir las defensas y al buen funcionamiento del sistema inmunológico.  

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

1/2 kilo de camarón

2 zanahorias

1 papa

1 rama de epazote

ajo y cebolla

puré de tomate

chipotles adobados de lata

consomé de pollo en polvo

agua y sal en cantidades necesarias

Ahora sólo sigue las instrucciones y listo!! Esta cantidad de ingredientes es para 2 personas si quieres preparar para más duplica o triplica las cantidades.

             

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Atún estilo bacalao navideño, receta fácil para la cena de Navidad y Año nuevo

 Atún estilo bacalao navideño

Prepara un delicioso atún a la vizcaína con ingredientes económicos y deliciosos, sabe tan rico como el bacalao típico pero más fácil de hacer. Sólo sigue las instrucciones del video y a disfrutar de este platillo estrella:

INGREDIENTES (para 2 personas)

* 2 latas de atún en agua

* 1/2 taza de pure de tomate

* ajo y cebolla al gusto

* 1 papa mediana (cocida y cortada en cuadros)

* 10 aceitunas

* almendras peladas y partidas en trozos (1 cucharada)

* perejil fresco picado (1 cucharada)

* chiles güeros o rajas en vinagre - al gusto

* aceite de oliva - 1 cucharada

* 1/2 cucharada de sal

* Limón - opcional

*Puedes acompañarlo con galleta salada o baguette

            

Más recetas en mi blog  ronyreposteriacreativa.blogspot.com

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Arroz rojo perfecto, receta fácil para principiantes

El arroz rojo es mi guarnición favorita para acompañar platos fuertes, es un platillo delicioso que puedes comer a cualquier hora del día y muy saludable. 

¡No puede faltar en tu mesa!     

INGREDIENTES:

1 taza de arroz
1 lata de verduras
1 cucharada de aceite
2 tazas de agua
1/2 sobre de "Mi Arroz"
perejil al gusto

A continuación te muestro el paso a paso para cocinar un delicioso arroz rojo:

Espero te animes a probarlo y verás que pronto todos querrán probar los platillos que preparas.

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Si te gustan los postres tanto como a mí, te invito a ver estas dulces recetas:

NIEVE DE COCO ESTILO ACAPULCO: https://youtu.be/cwHW46dkIzI

DURAZNOS EN ALMIBAR https://youtu.be/edcQrGh7cVs

PAY FRIO DE DURAZNOS https://youtu.be/-D9zbSleoGM

PASTEL HELADO DE GALLETA https://youtu.be/AMpH44dehQg

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Hasta pronto!!

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Pastel de zanahoria, receta fácil hecha en casa

Este rico postre es una excelente opción para acompañar la tarde con un cafecito o compartir en una fiesta o reunión. Puedes decorarlo con zanahoria rallada, trocitos de nuez o como más te guste.

INGREDIENTES:
3 zanahorias
2 tazas de harina
120 grs de mantequilla
6 cucharadas de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de polvo para hornear
1cucharada de vainilla
1/2 cucharada de canela 

INGREDIENTES PARA EL BETÚN:
50 grs de mantequilla
50 grs de queso crema
4 o 5 cucharadas de azúcar glass
1 cucharada de vainilla

Ahora te invito a ver el video en mi canal de Youtube, sigue las instrucciones paso a paso y listo!

Si te gustó la receta por favor compártela en tus redes sociales y dale LIKE al video

A continuación te muestro algunos postres que también te pueden gustar:

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3 POSTRES CON PLÁTANO, MUY FÁCIL Y DELICIOSO

El plátano es una fruta que está de temporada todo el año, es delicioso, económico y además es muy rico en potasio lo cual la hace muy saludable para nuestro cuerpo.

Si te gusta el plátano, éstas 3 recetas fáciles que aquí te comparto se volverán tus favoritas:

POSTRE DE PLÁTANO

Para el primer postre necesitamos:

* 1 barra de chocolate 

* 1 cucharada de leche

* 1 plátano

*galleta maría o de canela

* coco rallado

LICUADO DE PLÁTANO

Para nuestra segunda opción necesitamos:

* 1 vaso de leche 

* 1 plátano entero 

* hielos al gusto

* azúcar

* canela

PLÁTANOS CON CREMA

Para nuestro tercer postre necesitamos:

* 1 plátano en rodajas

* crema de vaca

* azúcar

* canela

Ahora sí ya estamos listos para probar estas delicias, espero que se animen a prepararlos, como pueden ver son muy fáciles de hacer, deliciosos y listos en muy poquito tiempo.

Aquí les comparto el paso a paso desde mi canal de Youtube RONY EN CASA:

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Las estaré compartiendo en mis futuros vídeos así que me dará mucho gusto recibirlas,

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Pastel de elote o pan dulce de maíz - receta muy fácil

Hola bienvenidos a mi blog.

En esta ocasión les comparto una receta muy fácil y deliciosa, la favorita de toda la familia.

Este postre es ideal para una tarde de te o café con las amigas o para sorprender a la familia y deleitarlos con un rico pastel que se prepara en solo 5 minutos.

Los ingredientes que necesitamos son...

Elote desgranado 

Leche condensada

Polvo para hornear 

Huevos

Mantequilla

Sal 

Ahora solo mira el siguiente vídeo donde te comparto paso a paso esta deliciosa receta de pastel de elote o pan de maíz.

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Que les ha parecido?

Verdad que esta muy fácil.

Espero se animen a hacerlo estoy segura que les quedará delicioso!

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Sus fotos las estaré compartiendo en mis futuros vídeos así que me dará mucho gusto recibirlas
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Pechuga de pollo a la poblana - Receta fitness para iniciar el año

Hoy te muestro como preparar una deliciosa pechuga de pollo a la poblana. Una receta muy fácil y que seguramente se convertirá en tu favorita. 

INGREDIENTES:

*Pechuga de pollo

*Chile poblano

*Crema de leche de vaca light

*Ajo y cebolla

*Consome de pollo en polvo

Las cantidades aparecen en el video que te comparto a continuación.

Espero que te haya gustado la receta, sí en tu país no consigues el chile poblano cambia el ingrediente por pimientos morron y quedará igual de deliciosa.

Si te gustó esta receta, te invito a ver el siguiente video de un delicioso espagueti, el complemento ideal para la receta que te eh compartido.

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Huevos con espinacas, sano y rico desayuno para principiantes

Hoy te muestro una forma deliciosa de preparar tus verduras favoritas, y que mejor forma que para acompañar el desayuno. Este delicioso platillo de huevos con espinacas te aportará los nutrientes y la energía necesaria para iniciar con todo tu día.

INGREDIENTES

1 plato de espinaca picada

2 huevos

1 jitomate picado

1 rodaja de cebolla

Sal al gusto

1 cucharada de aceite

A continuación te comparto el paso a paso de la receta en mi canal de Youtube
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Receta de huevos a la mexicana:

Si te gustaron estos platillos, te invito a probar más de mis recetas en mi canal de cocina:

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